Douro’s Flavours, empresa fundada em 2008 que tem como missão reproduzir, divulgar e promover o Licor Carinus Est, que segundo lendas e tradições era produzido por monges da ordem de cister no Mosteiro de S. João de Tarouca.
A empresa situa-se em Lalim, freguesia de Lamego e na sempre encantadora região do Douro.